7 problèmes et 7 solutions pour un compost au TOP

Toutes les solutions aux problèmes les plus fréquemment rencontrés pour réussir son engrais vert à tous les coups et nourrir votre jardin bio.
L'exercice demande un peu de pratique pour bien maîtriser le processus de compostage et des problèmes peuvent décourager de poursuivre l’expérience.
 

Les solutions aux problèmes les plus fréquents sur le compost et le compostage

Mon compost met très longtemps à murir, comment faire pour l’accélérer ?

De nombreux facteurs interviennent : nature des déchets verts, température, fréquence du brassage…mais si au bout de 6 mois, les déchets verts n’ont pas clairement évolué vers un aspect noir grumeleux, c’est qu’il y a un souci.
La durée de décomposition moyenne est d’environ 4 mois dans un bac et d’un an en tas. Certaines techniques très maitrisées permettent même d’en obtenir en 15 jours !

Solution : La règle essentielle est de bien remuer les déchets verts au départ puis une fois par mois. Il faut également surveiller l’humidité. Un entretien de cette façon peut faire mûrir en 4 mois. Les activateurs sont inutiles si ces bonnes pratiques sont respectées et si le brassage est régulier (tous les mois). Préférez les composants connus pour être des activateurs : peaux de banane, coquilles d’œuf, algues, pissenlit, orties, mauvaises herbes.


Mon compost dégage des mauvaises odeurs, que dois-je faire ?

Pour fonctionner, le processus de compostage nécessite de l’air et une humidité mais surtout sans excès (type éponge essorée). Un tas qui dégage de mauvaises odeurs est signe d'une matière qui pourrit au lieu de murir parce que souvent il y a trop d’eau et/ou pas assez d’air qui circule entre les déchets verts. Les problèmatiques sont en réalité souvent liées : un tas trop mouillé est tassé et l’air ne circule plus.

2 cas se présentent souvent et peuvent se résoudre très facilement (moins de 2 jours) :

► odeur d’ammoniaque : Excès d’azote (trop de tonte de gazon par exemple ou tonte de gazon  pas assez mélangée avec des déchets verts plus gros et plus secs)
Que faire : Rajouter des résidus secs et carbonés (feuilles, branchages, papier…) et bien mélanger le tout. Réduire l’apport en tonte de pelouse écologique si le volume est très important.

► odeur « d’œuf pourri » : Manque d’air parce que les déchets verts sont trop compacts ou trop tassés
Que faire : Ajouter des déchets plus gros (taille de haie), décompacter et bien mélanger le tout.

Je découvre des graines germées après avoir étalé, pourquoi ?

Pour que toutes les graines et que les germes de maladie soient détruits pendant le compostage, il faut que l'ensemble  « chauffe » jusque minimum 70°C, température dite « d’hygiénisation ». Cette température est rarement atteinte dans des composteurs individuels de petite taille et demande une très bonne maitrise du processus.

Solution : A défaut d’atteindre les températures où toutes les graines et les germes pathogènes sont stérilisés, mieux vaut éviter d’incorporer des plantes très malades, des mauvaises herbes en graine et de pépins de tomates et de potiron assez résistantes au compostage et qui peuvent regermer.


Des animaux indésirables viennent dans le tas, comment éviter cela ?

Les matières en décomposition peuvent parfois attirer des petits animaux qu’il est très facile d’éloigner :

► Petites mouches (Drosophiles, mouches du vinaigre) : prolifération à la surface du tas sur les fruits en décomposition ou les restes de repas.
Solution : remuer la couche superficielle pour enfouir ces résidus ou couvrir la surface des matières de sciure, feuilles mortes, tonte de gazon

► Petits rongeurs : à la campagne, ils peuvent chercher à pénétrer dans le bac, surtout s’il y a des restes de repas
Solution : poser le composteur sur une treillage métallique à petites mailles pour éviter que les rongeurs ne puissent creuser des galeries pour s’introduire dans le bac. Si vous pratiquez en tas, supprimer les restes de repas, de viande, de fromage


Mon compost est sec, comment relancer le processus de compostage ?

Ce phénomène est le plus dramatique qui puisse arriver car il entraine la mort de la faune responsable de la décomposition entrainant l’arrêt fatal du compostage.

Solution : On peut relancer le mécanisme en ajouter des déchets verts azotés et humides (herbe coupée, feuilles vertes...) et un apport d’eau éventuel mais le redémarrage n’est pas garanti
 

Des problèmes apparents du compost qui n'en sont pas

Mon compost fume, est-ce normal ?

Non seulement, c’est normal mais c’est très bon signe ; cela veut dire que les matières organiques montent en température en début de cycle et que la faune microbienne est très active. Pendant cette phase, les déchets verts se couvrent généralement d’un champignon blanc, qui disparaitra dans phase suivante.

Solution : Si le tas venait vraiment à s’élever au-delà de 70°C (quasi impossible en composteur individuel), il faudra veiller à le calmer en l’arrosant ou en réduisant la proportion d’azote.


J’ai voulu faire du compost mais mes plantes ont dépéri, pourquoi ?

2 cas de figure peuvent se présenter : vous avez répandu du  terreau qui n’était pas mûr ou vous en avez intégré une trop grande quantité par rapport au volume de terre.

Solution 1 : Si la matière n’est pas mure, ne l’intégrez pas à la terre ; il se produirait un phénomène dit de « faim d’azote » qui appauvrirait temporairement le sol en azote tant que la décomposition ne serait pas terminée. Les plantes subiront pendant ce temps une pénurie d’azote « prélevé » par le processus de compostage encore en cours.

Solution 2 :
En plantation au jardin bio, n'utilisez jamais ce produit pur pour rempoter les plantes ou pour les nouvelles plantations : une proportion de 20 à 30% mélangée à la terre est un maximum. Au delà, le mélange est trop riche pour les plupart des plantes (sauf quelques exceptions comme les tomates).
Pour les cultures déjà plantées, épandez en surface au début du printemps à raison de 2 à 3 kg par m2, en griffant si possible pour mélanger un peu à la terre. Epandez aussi sur le gazon naturel après avoir bien tamisé, c'est excellent.