5 questions-réponses sur le compost et le compostage
Trouvez les réponses aux questions les plus fréquentes sur le compostage
VRAI ET FAUX : Si on sait créer les conditions adéquates pour le développement des micro-organismes, le compostage se fait tout seul en effet. La faune micro et macroscopique du compost évolue au fil du temps en fonction de la température et du stade de décomposition. Le milieu se régule tout seul.
Mais encore faut-il créer et entretenir les conditions en air, humidité et équilibre des différents éléments (carbone / azote). Si le mélange est correctement réalisé, un petit coup de fourche tous les 1 à 2 mois pour aérer et mélanger le tas est largement suffisant mais absolument nécessaire, surtout si de nouveaux éléments ont été ajoutés entretemps.
Si le compostage est trop lent, il suffit de rajouter des activateurs !
FAUX : Les activateurs ne sont que d’un intérêt très limité et sont la plupart du temps des engrais chimiques azotés. Si les conditions en air, humidité et équilibre des déchets ne sont pas réunies, un activateur n’y changera rien. Il suffit souvent d’aérer et de rééquilibre le tas pour accélérer le processus de compostage.
Remuer régulièrement avec une petite fourche pour soulever le compost et l’aérer. Si les matières sont trop mouillées, rajouter des résidus secs : paille, feuilles mortes, branchages ou de la terre sèche. Bien mélanger l’ensemble. Ne laissez pas de « paquets » compacts très humides ou azotés. Mélangez vos différents types de déchets verts.
Le compost, ça demande beaucoup d’entretien !
FAUX :
faire du compost demande très peu d’entretien surtout si on y incorpore les déchets verts du
jardin bio en suivant quelques règles simples.
15 minutes par mois est un grand maximum pour retourner un peu le contenu du bac. La récolte, quant à elle demandera entre 1/2 H et 2 heures tous les 4 à 6 mois selon que l’on tamise ou pas le terreau récolté.
Le compostage, ça dégage des mauvaises odeurs !
FAUX (mais VRAI en cas de problème) : Pendant sa décomposition, le compost se dégage une très belle odeur d’humus ou de sous-bois. A maturation, le contenu du composteur dégage une odeur plutôt agréable de bois humide si les bonnes pratiques sont respectées. Si des odeurs désagréables apparaissent, elles peuvent se régler très rapidement en corrigeant le problème . L'apparition de mauvaises odeurs en particulier est un signe clair de mauvais équilibre des déchets verts et d'un problème d'air ou d'humidité.
Les déchets verts autorisés ou non pour un bon compost
Le compost, on peut y mettre n’importe quoi !
FAUX : Même si en théorie, n’importe quel déchet organique est compostable, il faut être un peu sélectif sur certains éléments pour différentes raisons : transmission de toxicité (T), durée de décomposition (D) , attirance de certains animaux (A) …
N'hésitez pas à y mettre les tontes d'herbe, surtout s'il s'agit d'une
pelouse écologique ; ces produits sont très riches en azote que vous rendrez à la terre pour la croissance des plantes, une fois le cycle naturel terminé.
L'ensemble des règles est résumé dans ce tableau :
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Autorisés
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A éviter
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Interdits
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Taille de haie
Mauvaises herbes
Fleurs fanées
Feuilles mortes
Cendre / sciure / copeaux de bois
Marc de café / infusettes
Epluchures de légumes
Fruits et légumes abimés
Essuie-tout / serviettes en papier
Coquilles d’œuf
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Déchets de viande (A)
Pelures d’agrumes (D)
Taille de thuyas / laurier (D)
Grosses branches non broyées (D)
Coques de noix / noisette (D)
Trognons de chou (D)
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Mauvaises herbes en graine (T)
Graines de tomate et potiron (D)
Plantes traitées (T)
Prospectus encrés (T)
Litières d’animaux (T)
Sable / gravats (T)
Croutes de fromage (A)
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